关注食品安全,共建平安校园 ——漳河新区漳河镇中心小学开展食堂开放周活动

作者:胡家梅、黃啓芳來源:漳河新區漳河鎮中心小學

爲深入開展以“關注食品安全,共建平安校園”爲主題的食品安全宣傳周活動,確保學校食堂食品安全,1221日、23日,漳河新區漳河鎮中心小學開展了食堂開放周活動,學生家長代表20多人參加了這次活動。

考慮防疫要求,爲了讓家長盡量不集中到校,本次食堂開放周活動分兩個階段進行,一、二、三年級的家長委員會代表先天到校參加活動,四、五、六年級的家長委員會代表後一天到校參加活動。活動期間,學生家長走進食堂,實地查看了學生就餐、廚房環境衛生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、倉庫管理、食品留樣等食品安全工作情況,全面了解學校食堂管理工作及食品制作過程,並同學生一起就餐,親身體會了學校食堂管理、飯菜質量等情況,對學校的食堂管理和飯菜質量給予高度評價。六年級學生江翰家長範厚麗就餐時說,學校食堂每天有菜譜,花樣也多,衛生工作搞得很好,飯菜質量好,味道好,有營養,讓孩子在學校食堂就餐很放心。同時,家長們也對食堂工作提出了一些合理化的意見和想法,學校表示一定會克服困難,想辦法解決工作中存在的不足。

活動結束後,學校向家長發放了《漳河鎮中心小學關于食品安全致家長的一封信》,就日常生活中食品安全問題做了宣傳講解。

“食堂開放周”活動,旨在通過活動讓家長走進校園,了解學校食堂的食品安全管理情況和學生的就餐情況,進一步動員了全社會各界人士積極參與食品安全監督,促進學校進一步加強食堂管理,營造家長放心、學生開心、學校安心的食堂就餐環境。

微信图片_20201223144143.jpg食品安全告家长书.jpg